افتتاح بزرگترین مجتمع صنایع غذایی

افتتاح بزرگترین مجتمع صنایع غذایی

کشتارگاه تهران ماکيان الوان در دنيا مطرح است
شهر ري - وزير جهاد کشاورزي گفت کشتارگاه تهران ماکيان الوان در دنيا بي نظير و مطرح است و به صورتي طراحي شده که در ابتدا کشتار مرغ زنده شروع و در نهايت به غذاي آماده خوردن منتهي مي شود.

"صادق خليليان"روزدوشنبه درحاشيه افتتاح بزرگترين کشتارگاه صنعتي طيور درخاورميانه(تهران ماکيان الوان) در جمع خبرنگاران افزود:اين کشتارگاه حجم بالايي را از نظر توليد مي تواند ايجاد و امکانات صادراتي را نيز براي کشور فراهم مي کند.
وي اظهارداشت:به تدريج کشتارگاههاي ديگري را درسطح کشور شاهد احداث و افتتاح آن خواهيم بود که با بهره برداري ازآنها به سمت تامين نيازهاي بهداشتي و شرعي مي رويم. خليليان ادامه داد:به اين معني که توليد گوشت درکشور اعم از قرمز و سفيد به صورت بهداشتي و شرعي باشد تا بتوانيم ازنظر صادراتي درچارچوب غذاي حلال در دنيا که به"حلال فوود"معروف است بازارهاي ساير کشورها را در اختيار خودمان بگيريم - وزير جهاد کشاورزي با اشاره به حمايت و پشتيباني دولت از اجراي طرحها توسط بخش خصوصي گفت: کليه وزارتخانه ها کمک مي کنند تا طرحهاي عمراني در کشور با سرعت بيشتري اجرا شود تا شاهد شادابي، نشاط و پويايي از نظر توسعه و عمران در کشور باشيم. وي در خصوص واگذاري فعاليتهاي وزارت جهاد کشاورزي به بخش خصوصي نيز خاطر نشان کرد: خوشبختانه در ابعاد مختلف در بخش توليد، عموم کارها توسط بخش خصوصي و تعاونيها انجام مي شود و برخي فعاليتهاي ديگر مانند تامين نهاده ها نيز به تشکلهاي مرتبط بخش خصوصي واگذار خواهد شد. مدير عامل شرکت تهران ماکيان الوان نيز گفت: راه اندازي کشتارگاههاي خودکار تحول و انقلابي بزرگ در اين بخش است و اين شرکت نيز به عنوان يک مجتمع کامل کشتار، فرآوري و پخت مرغ در همين راستا راه اندازي شده است. "هاشم خداداد" در گفت و گو با خبرنگار ايرنا افزود: اين شرکت در سال 72 با هدف کشتار، قطعه بندي و بسته بندي مرغ به صورت تازه و منجمد راه اندازي شد. وي گفت:پس از يک دهه فعاليت و همکاري با سازمان دامپزشکي با عنايت پروردگار و همراهي مسوولان و پس از سالها تحقيق و بررسي در زمينه کشتار تمام خودکار و بهداشتي مرغ، هم راستا با کشورهاي پيشرفته جهان در طرح توسعه خود اقدام به راه اندازي يک مجتمع کامل کشتار، فرآوري و پخت مرغ نمود. وي اظهار داشت: سرمايه گذاري انجام شده در اين طرح حدود 400 ميليارد ريال است که با توجه به عنايات دولت نسبت به تخصيص ارزي و ريالي براي طرح هاي توليدي و زود بازده، 5/3 ميليون يورو تسهيلات از محل ذخاير ارزي و 40 ميليارد ريال از محل بنگاههاي زود بازده و منابع داخلي با مشارکت بانک سپه تامين شده است. خداداد يادآور شد: ماشين آلات خريداري شده براي طرح توسعه همگي از نوع خارجي و مطابق با تازه ترين فناوري روز دنيا از کشورهاي هلند، آلمان و ايتاليا خريداري شده و ظرفيت کشتار اين طرح عظيم 10 هزار قطعه در ساعت با بسته بندي و به صورت تازه و منجمد و همچنين ظرفيت پخت غذاي آماده به صورت منجمد يک تن در ساعت مي باشد. مدير عامل شرکت تهران ماکيان الوان ادامه داد: اين شرکت داراي چهار تونل انجماد به ظرفيت 20 تن در هر پنج ساعت و هشت سالن نگهداري با ظرفيت بالاي شش هزار تن که پيشرفته ترين سيستم هاي سرمايشي مجهز است. وي خاطر نشان کرد: اين شرکت موفق به دريافت نشان افتخار شرکت توليد کننده و دستگاههاي تمام خودکار کشتار و فرآوري شده و نام خود را بين چهار شرکت برتر جهان در عرصه صنعت به ثبت رسانيده است و يک هزار نفر به طور مستقيم در آن مشغول به کار هستند. وي گفت: بخش نخست خط توليد دستگاههايي هستند که پس از انجام خودکار کشتار به صورت تمام اتوماتيک بسته بندي مي کنند و در مرحله دوم دستگاههاي تمام خودکار با برنامه ريزي رايانه اي مي توانند محصولات طيور و دريايي را طبخ و در سردخانه هاي مجهز ذخيره و با بسته بندي هاي شکيل در اختيار مراکز توزيع و مصرف قرار دهند. خداداد با اشاره به جذب بسياري از جوانان مستعد و تحصيلکرده بومي و روستاهاي اطراف تهران در اين کارخانه افزود:‌با راه اندازي چنين مراکزي بي ترديد مي توان از مهاجرت به شهرهاي بزرگ و دامن زدن به تبعات نامطلوب آن جلوگيري کرد. وي بيان داشت: دولت و مردم همواره بايد يار و پشتيبان يکديگر باشند چرا که ظرفيت هاي اين کشور به اندازه اي گسترده و ارزشمند است که اگر نوعي نگاه همدلي همراه با همزباني همراه باشد چنين سرمايه گذاري هايي در اين سرزمين رشد و توسعه خواهد يافت و موجبات ارتقا و همبستگي اجتماعي را فراهم مي کند.ک/2 688/ 1644

انتهای خبر / خبرگزاری جمهوری اسلامی (ايرنا) / کد خبر 950731

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *